該技術將巴氏殺菌系統出口冷卻水引入熱泵蒸發器，降低溫度后再進入系統，降低冷卻水循環流量，減少冷卻水直接排放；利用物料冷卻的余熱加熱生產用水，降低工藝蒸汽的消耗量，節省能源消耗。該技術將熱需求和冷需求進行合理匹配，節電率不低于 20%。
