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酒店、飯店等餐飲行業節能措施81條
來源:中國節能產業網 時間:2009-2-16 19:38:56 用手機瀏覽

 

  部門節能

  客房節能

  第五十九條 客房內光源建議采用智能化控制系統。

  第六十條 充分利用原有窗采光,墻面設計采用大面積淺色調,用深色石材、木質造型勾勒線條,功能布局和房間布局充分利用自然采光。

  第六十一條 衣柜燈采用紅外線控制燈。建議取消衣柜燈。

  第六十二條 床單、被罩等客用品的更換由一日一換,改為一客一換或按需更換。

  第六十三條 采用多次使用的物品,如用洗衣籃替代塑料袋。

  第六十四條 逐步減少“六小件“等一次性用品、塑料物品的使用。

  第六十五條 非房卡自動控制房間,服務員離開客房時,關閉所有的燈(白天),將空調調到低速檔。

  餐廳節能

  第六十六條 在排風機上安裝定時器或指定專人非工作時間關閉排風,減少冷損失。

  第六十七條 冰箱、冷庫制冷機的冷凝器和制冰機的冷凝器要及時清理,檢查壓縮機的排放壓力,確保冷卻劑循環無泄漏,并保持在正常水平。

  第六十八條 廚房采用節水型水龍頭,安裝單獨水表計量考核。

  第六十九條 杜絕過水洗菜、過水化冰。

  第七十條 回收廚房漂洗及食品冷卻水以再次使用。

  第七十一條 改造廚房灶具爐芯,將后混式改為預混式。

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