“以前，我們加油站廚房用的是天然氣，在供電局的指導幫助下，現在全部換為電磁廚具，完全取消了明火，加油站管理更安全，也更環保�！苯眨惺瘡V東佛山分公司發展部員工向記者表示，目前該公司下屬加油站電磁廚房已改造完成35處，其他項目正在按計劃陸續實施。
今年初，廣東電網在佛山供電局大力推廣電能替代項目，在終端用能環節實施電能替代煤、油、天然氣等能源。其中，電磁廚房是改造成效最為顯著的項目。截至7月底，廣東電網公司在佛山推廣的電能替代工作累計促成替代項目106個，替代總容量合計5.11萬千瓦，折算電量1.23億千瓦時，相當于減少直燃煤5.4萬噸，減排二氧化碳12.3萬噸。今年，佛山供電局計劃實現電能替代電量3.5億千瓦時的目標，上半年已完成1.2億千瓦時。
廣東電網公司相關負責人表示，接下來將進一步加大電能替代推廣力度，選取一些成熟的替代技術，在全省范圍內逐步推廣。
以電代煤優化能源結構
珠三角作為全國經濟發展的重要區域，近幾年來也面臨著“十面霾伏”的嚴峻 形勢。地處經濟大省和用能大省廣東，新世紀以來珠江三角洲地區經濟發展方式發生轉變，強烈需要構建一個開放、多元、清潔、安全、經濟的能源保障體系。而相關研究表明，電能在終端消費環節的轉換效率和排放明顯優于煤和油，使用安全性也更高。電能替代的推廣，極大地促進了珠三角地區的產業轉型升級。
今年初，佛山供電局結合當地終端能源消費結構和產業特點，出臺《電能替代工作方案》，以當前技術應用成熟、社會易接受的替代技術為切入點，重點推廣電磁廚房、電窯爐、電蓄冷等項目改造，為客戶提供電能替代咨詢、設計、施工、運維等服務。電能替代工作主要集中在供水供熱場所、工礦企業、公共交通、飲食服務、城鄉居民生活、港口岸電六大領域推進實施，通過大規模集中轉化來提高燃料使用效率，減少污染物排放，進而達到優化終端能源結構、促進安全環保的效果。
“除了對現有的一些存量客戶提供電能替代改造建議外，我們也非常注重對新增客戶的前期引導。”佛山供電局市場部員工于濤表示，該局從業擴報裝到送電全過程實現“一站式”服務，將電能替代潛在 客戶納入VIP客戶跟蹤服務，開辟綠色通道。“電能替代的優勢很多，但它對于很多客戶來說是個陌生事物，要提高他們對這項工作的接受度與支持度，我們要繼續當‘說客’，開展宣傳�！庇跐榻B道。
政策補貼助推環境改善
實施電能替代，離不開當地政府的大力支持。佛山市經信局計劃今年使用佛山市經濟科技發展專項資金，對工業類企業電磁廚房改造的項目進行補貼（獎勵），并明確要求推進餐飲場所的清潔能源改造，繼續在政府機關、事業單位食堂推廣電磁廚房等。同時，充分發揮帶頭示范作用，在各直屬機關食堂率先進行電磁廚房改造。
今年6月，佛山禪城區政府出臺《禪城區經濟和科技促進局提升工業用電效率辦法（暫行）》，明確對非用電項目改造成用電項目產生的節電量按照0.05元/千瓦時予以獎勵。數據顯示，截至7月底，佛山供電局推廣電磁廚房效果顯著，替代總容量達1.7萬千瓦。
“電磁廚房幫助我們降低了能耗，加上政府的政策支持，電能替代對我們來說就更有吸引力了。”佛山市南海區人民醫 院后勤保障科科長介紹，該醫院廚房原有31臺（套）燃氣灶具，平均每天使用約10個小時，現在以電能替代燃氣，投資81萬元進行了電磁廚房改造。結果顯示，電磁廚房每年能節省燃料費用52萬元，成本回收期控制在1.5年以內。
“在經濟發展和節能減排的大環境下，通過有效提升企業用能效率，優化企業用能結構，合理實施電能替代技術，將有助于城市產業結構升級、城市環境改善�！狈鹕绞薪浶啪指本珠L謝國高如是評價。
企業綠色轉型成推廣樣本
走進高明福煌五金制品實業有限公司的生產車間，記者看到，四個高速運轉的電爐正在將鐵塊熔化成鐵水，一派熱火朝天的生產景象。“綠色環保，安全可靠！”龐廠長用八個字概括了電能替代給他們公司帶來的實際改變。
據了解，該公司是一家以生產鑄造餐具、爐具為主的企業，年產量約1萬噸，產品出口日本、歐美等地。作為一家鑄造公司，將鐵塊熔化成鐵水是生產過程中必不可少的步驟。在使用電爐之前，該公司使用的是以煤炭為主要燃料的沖天爐，不僅煙 塵多、污染大，生產的可控性也較差。
今年2月，在當地供電部門的幫助下，該公司投入使用新一代無芯感應電爐，沖天爐退出生產�！皩τ谖覀兤髽I而言，安全生產是第一位的。沖天爐需要人工操作且可控性差，而感應電爐是全自動智能化控制的，有齊全的保護功能，如自動報警功能等，整個系統可靠性很高，工作方式也比較靈活。煙塵少了，車間工作環境也得到極大改善，對員工的身體健康和節能環保都有好處�！饼嫃S長對電能替代的好處贊不絕口。
實踐表明，電能替代在有效降低企業的用能成本之余，也改善了企業的生產工藝，同時減少了生產過程中的污染物排放，推動企業向綠色生產轉型，實現了經濟效益與節能環保的雙贏。
“高明�；臀褰鸸咀鳛槠髽I綠色轉型的典型案例，隨著電能替代技術的發展，今后將有更多的企業加入綠色環保大軍。”于濤說，“作為供電企業，我們立志用全方位的高效便捷服務讓客戶感受到電能替代帶來的實實在在的好處，通過電能替代構建能源消費的新格局，進一步推動城市環境的改善。”
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