浙江正味食品有限公司從小處著手，通過精細管理，精細作業，小算盤打出大效益，企業從2005年至今，每年節能降耗為企業省下100多萬元，取得了良好的經濟效益和社會效益。

正味公司是一家專業從事農副產品加工的企業，集食品生產、訂單農業于一體。針對電力、煤炭等各種能源短缺給企業經營帶來的困難，公司一方面對職工開展節電、節水、節料等宣傳教育，組織人員對各道工序進行檢查，杜絕跑、冒、滴、漏等現象發生；另一方面，通過技術改造做好節電、節煤、節水文章。

據正味公司董事長方紅星介紹，針對電力緊缺的現狀，早在2005年7月，公司就在雞精、復合調味料、香辛等車間的每個馬達邊，安裝了大小變頻器30個。這些變頻器每天可以替企業節約近三分之一的電力，也就是說，原來需要4730千瓦電力的生產量，現在只需3500千瓦就可以了，每天可為公司節省1250元的電費。同時，公司把所有空調的溫度都設在26攝氏度以上。

原來公司使用的是1噸老式鍋爐，耗煤量很大。經過技改后，公司給鍋爐安裝了節煤裝置，經節煤裝置處理后的煤，都被打成碎末，使煤得以充分燃燒。工人說，一口一噸鍋爐，原來一天要燒1.8噸煤，現在可以減少到1.2噸煤，按680元一噸來算，一天就可以節省400多元，一年就是一個驚人的數字了。

一直以來，該公司廠區內的綠化用水都是人工操作，一天的用水量達12噸。如今，廠區里安裝了噴滴灌后，每天的用水量僅為2噸，而且花草噴灑得十分均勻。為了節約用水，公司還將原來每天用自來水沖洗車間改為用拖把拖，這樣一來，不僅節省了水費，而且減少了環境污染。